近期，江西省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢餐飲食品、糧食加工品、飲料、酒類4大類食品共180批次食品，發現餐飲食品、飲料、酒類，其中2批次食品不合格，涉及食品添加劑問題。

食品添加劑問題

1、由上饒市信江酒業有限公司銷售的，標稱江西·上饒市信江酒業有限公司生產的信州春，甜蜜素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院

2、由南昌縣朝學包子店銷售的油條，鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江西省產品質量監督檢測院。

食品添加劑不是不能添加，相反它是食品生產加工行業不可獲缺的一部分。只要按照國家標準進行合理合量不超限量添加就可以保障食品安全。對食品添加劑的使用必須嚴格監管，違規使用，嚴厲打擊，確保安全。冠宇儀器食品添加劑多功能檢測儀能夠快速檢測二氧化硫，亞硫酸鹽，溴酸鉀，磷酸鹽，靛藍，亮藍，胭脂紅，焦磷酸鹽，焦磷酸二氫鈉，三聚磷酸鹽等多種食品添加劑含量的超限量使用或者有毒有害添加劑的非法添加。適用于政府執法部門、食品生產企業、消費者等進行檢測自檢。

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